Смешанные напитки отрезвляющего характера

1.(485). Аустер с хреном. Смешать 10 мл коньяка, желток, 20 мл томата - пюре, 5 - 10 мл подсолнечного масла, щепотку соли с красным и черным перцем. На полученную смесь положить неполную чайную ложку остро, с уксусом приготовленного измельченного корня хрена.